
Era la hora de la cena y se sirvió como entrada un antipasto de champiñones rellenos, mozarella de búfala, jamón tarijeño y berenjenas gratinadas. Como plato de fondo, magret de pato a la plancha, servido con puerros confitados, papas gourmet y tomates deshidratados. El postre fue carpaccio de piña.
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